fbpx
Connect with us

Actualitate

RECOMANDĂRI PENTRU POPULAȚIE CU OCAZIA SĂRBĂTORILOR PASCALE – ATENȚIE CE MÂNCAȚI!

Published

on

Direcţia de Sănătate Publică a Judeţului Cluj atenţionează cetăţenii cu privire la riscurile la adresa sănătăţii.
Produsele alimentare specifice Sărbătorilor Pascale (carne de miel şi preparate, ouă, lactate şi brânzeturi, vopsea de ouă, pâine, produse de patiserie şi cofetărie, etc.) trebuie să fie achiziţionate numai din surse autorizate sanitar şi sanitar veterinar. Desfacerea lor către consumatori se permite numai în spaţii amenajate corespunzător, autorizate sanitar, dotate cu spaţii frig pentru produsele perisabile (ouă, brânzeturi şi lactate, carne şi preparate din carne, produse de cofetărie).
În momentul achiziţiei produselor alimentare, trebuie să verificati aspectul, în cazul celor ambalate prezenţa etichetelor cu elemente de identificare a producătorului, ambalatorului, ingredientele, termenul de valabilitate.
Ouăle trebuie să aibă coaja intactă şi curată, termenul de valabilitate să fie ştampilat pe coajă, în cazul ouălor ambalate şi pe ambalajul de desfacere. Ouăle trebuie păstrate până la desfacere sau consum în locuri curate, uscate, ferite de razele solare directe sau alte surse de căldură.
Atenţionăm pacientii cu afecţiuni cronice cu privire la necesitatea respectării cu sticteţe a tratamentului recomandat de că medic, cu evitarea exceselor alimentare şi a consumului de alcool.
Alimentaţia din aceste zile trebuie să fie echilibrată, iar cuvântul de ordine este “moderaţie”. Iată câteva sfaturi simple care vă pot ajuta să petreceţi cu bine aceste sărbători:
1. Ouăle trebuie consumate în cantităţi limitate, nu mai mult de două pe zi (datorită cantităţii mari de colesterol din gălbenuş), alături de legume proaspete de sezon.
2. Carnea de miel (drob, friptură, etc.) să fie consumată în porţii rezonabile, cu o bogată garnitură de legume: salată verde, salată de crudităţi, broccoli/conopidă, ciuperci, fasole verde, evitând pe cât posibil garniturile de cartofi, orez sau paste.
3. Alimentele (carnea şi chiar legumele) să fie gătite, de preferinţă, la cuptor sau grătar,evitând prăjeala în grăsime (untură, ulei, etc.).
4. Dulciurile aduc un aport considerabil de calorii, de aceea trebuie consumate în cantităţi foarte reduse. Atenţie la ciocolată: un ou de ciocolată, de exemplu, are circa 500 de kcal şi 32 g de lipide!!
5. Alcoolul în exces, constituie, de asemenea, o abatere frecvent întâlnită cu prilejul sărbătorilor, la noi, ducând la apariţia stării de ebrietate, însoţită sau nu de tulburări digestive, cardiace, etc. Se recomandă, aşadar, un consum responsabil, moderat, inclusiv la cafea şi tutun!
După o masă bogată este bine să facem mişcare şi nu să ne aşezăm în faţa televizorului sau să dormim. De asemenea, dacă masa durează mai multe ore, se recomandă pauze mai lungi între feluri, timp în care se pot face plimbări în aer liber sau alte activităţi fizice.
Nu în ultimul rând, recomandăm respectarea regulilor de igienă, pentru a preveni toxiinfecţiile alimentare:
– nu consumaţi carne insuficient tratată termic;
– nu folosiţi ouă de raţă/gâscă la prepararea cremelor, prăjiturilor, maionezei;
– păstraţi alimentele uşor alterabile (carne, peşte, ouă, maioneză, creme) la frigider;
– menţineţi igiena mâinilor, spălându-vă frecvent, ori de câte ori este nevoie.

SARBATORI FRUMOSE SI LINISTITE!

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ultimele Știri

Actualitate21 de ore ago

Cluj-Napoca a depășit incidența de 22 la mie, iar situația e gravă în mai multe localități din județ. Peste 1.000 de cazuri noi Covid

Rata incidenței COVID-19 a depășit 22 de cazuri la o mie de locuitori în municipiul Cluj-Napoca, iar situația este similară...

Actualitate21 de ore ago

Record ABSOLUT de cazuri Covid azi în România: peste 34.000 de teste pozitive

În ultimele 24 de ore au fost raportate peste 34.000 de cazuri noi de COVID-19, un record absolut de la...

Actualitate21 de ore ago

Forţe armate NATO noi vor fi amplasate în Europa de Est, inclusiv în România

NATO a anunţat luni că îşi va plasa forţele în stare de alertă şi va trimite mai multe nave şi...

Actualitate21 de ore ago

Zambile, lalele și narcise, produse în premieră de specialiștii horticoli de la USAMV Cluj-Napoca

Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH) din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca a produs, în premieră,...

Actualitate23 de ore ago

Spitalul din Câmpia Turzii va fi dotat în acest an cu un aparat RMN

Consiliul Județean Cluj a alocat noi resurse financiare care vor fi utilizate în scopul achiziționării de aparatură medicală. Spitalul din...

Actualitate23 de ore ago

Fosta fabrica Pfizer din Cluj-Napoca va deveni MALL. Clădirea a fost cumpărată de 3 milionari

O fabrică deţinută anterior de compania farma Pfizer a fost cumpărată de o companie controlată de trei oameni de afaceri...

Actualitate23 de ore ago

Noi cazuri de vaccinare la chiuvetă. Percheziții și dosare penale în mai multe județe din țară

Cinci percheziții au loc, în această dimineață, în judeţele Buzău, Giurgiu şi Ilfov, într-un dosar penal în care sunt efectuate...

Actualitate24 de ore ago

Copiii între 5 și 11 ani pot fi VACCINAȚI anti-Covid19, începând de azi. 200 de cabinete de imunizare pediatrică au fost deschise în țară

Vaccinarea copiilor cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani începe miercuri. Imunizarea se face în centrele dedicate copiilor cu...

Actualitate24 de ore ago

INTERVIU cu marea noastră campioană la gimnastică, LARISA IORDACHE. (moderat de Amalia Hațegan)

Larisa Iordache este a doua cea mai titrată gimnastă din istoria Campionatelor Europene , deținând un palmares absolut impresionant, format...

Actualitate24 de ore ago

Inspectoratul Școlar Județean Cluj organizează Concursuri de schi fond cu elevii din medii dezavantajate ale județului Cluj

În perioada 22-23 ianuarie 2022, Inspectoratului Școlar Județean Cluj a desfășurat primele două concursuri de schi fond, din cadrul celor...

Actualitateo zi ago

Încep lucrările de modernizare pe strada Mihail Kogălniceanu din Cluj-Napoca

Primăria Cluj-Napoca anunță începerea lucrărilor de modernizare pe  strada Mihail Kogălniceanu, tronsonul cuprins între străzile Emmanuel de Martonne și Biserica Reformată. Lucrările vor...

Actualitate2 zile ago

Anglia elimină restricțiile rând pe rând. Vaccinații pot intra în țară fără testare Covid

Călătorii complet vaccinaţi care sosesc în Marea Britanie nu vor mai fi nevoiţi să facă un test COVID-19, a declarat,...

Actualitate2 zile ago

Alertă alimentară! Carne de pui infestată cu SALMONELLA în Metro

Rețeaua de hipermarketuri Metro a anunțat că retrage de pe piaţă un sortiment de pulpe de pui cu spate, după...

Actualitate2 zile ago

Nou RECORD de infectări cu Covid în România. Clujul e cap de listă cu incidența peste 16 la mie

În ultimele 24 de ore au fost înregistrate 19.685 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS – CoV –...

Actualitate2 zile ago

Avram Gal, vicepreședintele ALDE, face dezvăluiri din culisele crizei energetice

Avram Gal, Vicepreședinte ALDE: Deși tensiunea socială a crescut la cote alarmante din pricina exploziei prețurilor, având drept cauză primară...

Actualitate2 zile ago

Peste 3800 de medici familie au încheiat contracte pentru testarea în cabinete pentru depistarea COVID-19. Vezi AICI lista cabinetelor!

Peste 3800 de medici familie au încheiat contracte pentru testarea în cabinete pentru depistarea COVID-19 la toți pacienții care se...

Actualitate2 zile ago

Ministerul Sănătății: TESTAREA RT-PCR la domiciliu sau în centrele de recoltare

Persoanele care prezintă simptomatologie specifică infecției cu virusul SARS-CoV-2, conform Metodologie INSP din data de 20.01.2022, (http://www.cnscbt.ro/index.php/informatii-pentru-personalul-medico-sanitar/2951-metodologia-de-supraveghere-a-covid-19-actualizare-20-01-2022), cu indicație de...

Actualitate2 zile ago

Dosar penal de pornografie infantilă la Cluj: un bărbat a fost arestat de DIICOT după ce a șantajat un copil

La data de 18 ianuarie 2022, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Cluj-Napoca și procurorii D.I.I.C.O.T. – Serviciul Teritorial...

Actualitate2 zile ago

Turda, premiată la Gala Green Report pentru Excelență în transport sustenabil și Excelență pentru orașe sustenabile!

Turda, premiată la Gala Green Report pentru Excelență în transport sustenabil și Excelență pentru orașe sustenabile! Turda a fost premiată la Gala Green Report pentru...

Actualitate2 zile ago

ACS Victoria Viişoara începe pregătirea pentru returul campionatului Ligii a IV-a

ACS Victoria Viişoara începe pregătirea pentru returul campionatului Ligii a IV-a Luni, 24 ianuarie, ACS Victoria Viişoara se va reuni la Baza Sportivă...

Tendințe